2021のブドウは3つのワイナリーで委託醸造。その第1弾、逢瀬ワイナリーのワインが届きました。
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2021のブドウは3つのワイナリーで委託醸造。その第1弾、逢瀬ワイナリーのワインが届きました。 |
豊饒之郷（いわきワイナリー） | 奥の院（大和葡萄酒） |
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奥の院2020(大和葡萄酒) |
（逢瀬ワイナリー） | （兎田ワイナリー） |
奥の院2020(大和葡萄酒) |
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2019年の葡萄からのワインたちです！ | 会津ワイナリー会が会津美里町で昨年10月にブドウを収穫し、2つのワイナリーでいくつかの方法でワインを作っていましたが、最後の種類が今日、届きました。 他のワインより半年ほど長くフレンチオーク樽で寝かしたもの。ちなみに中央はステンレス樽、右側はステンレス樽で作ったものとアメリカンオーク樽で作ったものをブレンドしたもの。 さっそく夕食とともに。同じブドウからいろいろな個性のワインが生まれることに驚かされます。 |
奥の院2019(大和葡萄酒) |
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昨年9月に収穫したブドウからワイン誕生。ワイナリー会、第2号です。 | |
2017Shardonnay(秩父兔田ワイナリー) |
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